乌龟和花龟哪个更补？
从营养价值的角度，乌龟的蛋白质含量比花龟更高一些 100克乌龟能提供58.5克的蛋白质，100克花龟可以提供49克的蛋白质，而100克猪肉只能提供29克的蛋白质。
除了蛋白质之外，龟汤还能提供脂肪、碳水化合物、维生素A等营养物质。 当然，光比营养素含量也是不够的，还需要看看这些营养素的质量如何。 如果让我们仔细对比氨基酸组成，乌龟的必需氨基酸含量确实要高一些。特别是异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸含量都要明显高于花龟。
不过，花龟的色氨酸含量要明显高于乌龟，这意味着花龟的乌龟更适合作为补充蛋白质的食物。 看到这里，你可能要问了，这俩玩意营养价值都不差，那到底该选谁呢？ 其实啊，这二位都是天然健康又营养丰富的食物。如果你想补充优质的蛋白质，那就选一罐新鲜的生猛乌龟；若是想温和滋补一下，就可以选择肉质细腻的花龟。