乌龟脱皮应该多吃什么？
首先明确一点，乌龟不是变温动物而是恒温动物（当然，在温度低到某种程度是会进入冬眠状态的）。对于乌龟来说，温度高于20摄氏度或者低于15摄氏度会明显降低其活动量以至于出现“睡觉”的状态；而温度高于30摄氏度则会非常明显影响其进食甚至造成死亡。题主所说的情况很有可能是冬眠醒来的反应…… 既然已经是冬眠醒来，那么首先需要做的是增加喂食次数和质量——也就是说除了现在这样一天一次外，可以适当调整为一天两次，每次适量减少食物总量以确保几天内可以吃完但不超过三天；同时注意水质管理，避免因为龟体内消化酶不足导致食物堆积腐败产生毒素伤害到龟体。
另外，由于乌龟属于变温动物，其体温随环境温度的变化而变化，因此当外界气温上升至20℃以上时，龟的消化机能也会逐步增强，此时可以停喂给龟晒太阳吸收紫外线以促进甲壳色素合成、加快钙磷代谢。 待三四天后，如果龟继续进食并且状态稳定，则可以恢复之前的状态了；如果龟长时间不进食而且状态差，则需要通过注射针剂的方式刺激进食(对于成年的龟来说，可以注射胰岛素和牛磺酸，对于幼龟可以适当加大葡萄糖溶液的浓度)。
PS：个人不建议投喂活食！无论是昆虫还是小鱼小虾都很有可能感染寄生虫，而寄生虫一旦传染给乌龟会造成很大的麻烦。